选测温仪表时最常见的困惑不是「哪个更准」，而是「我到底需要哪一种」。GREISINGER 这三款产品恰好覆盖三种完全不同的任务： handheld 精密测量、食品现场合规测温、在线远传。弄清它们在系统里的位置，选型就不会跑偏。

一、三个角色：测准、测合规、测远传

• GMH3700 系列：Pt100 精密温度计，定位是「实验室／计量室／现场比对用的标准表」，带串行与模拟输出，可直接连软件做数据采集；
• G1701：Pt1000 食品温度计，定位是「食品加工、仓储冷链的 HACCP 现场测温」，重点是防护等级、探头卫生设计与报警功能；
• GTMU-IF：Pt1000 温度变送器，定位是「把温度变成 4~20mA 送进 PLC／记录仪」的在线测点，属于安装在设备上的部件，不是手持表。

二、GMH3700：精密测量与数据输出

GMH3700 是紧凑型 Pt100 温度计，具备串行与模拟输出，可与上位软件配合，把测量值直接记录、导出，适合做温度曲线的原始数据采集。系列中的 GMH3750 额外带记录与报警功能，并支持 Pt100 传感器特性曲线调整——这一项对「换探头后读数差零点几度」的场合很实用：不必换表，把探头本身的偏差在表内补偿掉即可。

使用上的经验：这类表的价值在于「可溯源」。它不解决现场安装问题，而是提供一把准尺子——用它去校核产线上的在线测点，再决定要不要调整变送器或更换探头。

三、G1701：食品现场的合规测温

G1701 是 Pt1000 食品温度计，防护等级 IP65/67，防尘防水；探头按食品接触设计，可直接插入或浸入被测物；显示支持背光与倒置，方便不同握持角度读数；带文字显示与蜂鸣器声光报警，电池寿命约 5000 小时。

它对应的是 HACCP 体系里的「关键限值监控」环节：冷链收发货、蒸煮中心温度、冷却曲线。这类场合对精度的要求通常是 ±1℃ 量级，但对「能否洗消、能否在潮湿环境连续用、能否留下报警记录」的要求更高，这正是普通工业温度计做不到的。

四、GTMU-IF：把温度变成 4–20 mA

GTMU-IF 把转换器与传感元件做成一体，采用 Pt1000 铂电阻，符合 DIN B 级（A 级可选）；提供 IF1、IF2、IF3 三种探头形状；测量范围覆盖 -30~+100℃ 与 -70~+400℃ 两档；转换器精度可达 ±(0.2℃ + 0.2% 读数)；输出标准 4~20mA 两线制信号，可直接接入 PLC 模拟量模块、记录仪或数采；护套直径有 Φ3、Φ4、Φ5、Φ6mm 可选，护套长度与颈管长度可按需定制。

两线制的实际意义：供电与信号共用两根线，布线成本低、抗干扰比电压信号好，但回路总电阻（含 PLC 输入电阻）必须落在变送器的负载能力范围内，接长线或串入安全栅时要重新核算。

五、参数对照

六、三步选型

1. 温度要不要进系统？要——选 GTMU-IF，从第一步就按 4~20mA 两线制规划；不要——进入下一步。
2. 是不是食品／潮湿现场？是——选 G1701（或同系列 G1700/G1781），重点看 IP 等级和探头卫生设计；不是——进入下一步。
3. 要不要留数据、做比对？要——选 GMH3700（需要记录与探头补偿时选 GMH3750）；只要现场读数——同系列基础型号即可。

补充一句：三款产品的 Pt100 与 Pt1000 不可混接。仪表设成 Pt100 却接了 Pt1000 探头，显示值会明显偏低（约差一个数量级的电阻对应关系），这类「换了探头就差十几度」的问题在现场非常常见，排查思路另见帮助中心相关文章。